안녕하세요. 메론커피입니다.

달래장 만드는 법

에 대한 정보입니다.

달래 1묶음

양념

간장 4T
고춧가루 1T
다진 마늘 1T
액젓 1T
설탕 1T
매실액 1T
깨 1.5T
참기름 1T

1. 달래는 뿌리 쪽의 흙을 제거하고 손질한 다음 깨끗이 씻어줍니다. 그 후 잘게 잘라줍니다.

2. 양념 재료를 모두 그릇에 담아 섞어줍니다.

3. 달래를 담은 그릇에 양념을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.