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[식재료도감] 세이지(Sage)

에 대한 정보입니다.

‘건강하다’. ‘치료하다’, ‘구조하다’라는 뜻에서 유래

일반적으로 트리컬러 세이지(Tricolor Sage)가 요리용으로 많이 사용하며, 톡 쏘는 향이 나고 요리에 사용할 때 향이 강해 조금만 사용합니다.

치즈, 소시지, 파스타, 생선 요리, 육류 요리 등