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안녕하세요. 메론커피입니다

[칵테일] 러시안 스프링 펀치(Russian Spring Punch)
– 재료
– 레시피(만드는 법)
– 유래

에 대한 정보입니다

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재료

보드카 5/6oz(25ml)
라임 주스 5/6oz(25ml)
크렘 드 카시스 1/2oz(15ml)
설탕 시럽 1/3oz(10ml)
스파클링 와인 Full Up

ㅁ 재료의 양은 취향에 따라 조절하면 됩니다

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레시피(만드는 법)

1. 1. 스파클링 와인을 제외한 모든 재료를 얼음과 함께 셰이커에 넣고 10초 정도 셰이킹해줍니다

1. 1. 스트레이너로 얼음을 걸러내며 잔(텀블러 글라스)에 따라주고 스파클링 와인을 따라주어 잔을 가득 채워줍니다

1. 1. 블랙베리로 가니시하면 완성입니다

유래

1980년 영국의 바텐더 딕 브레드셀(Dick Bradsell)이 처음 선보였습니다
딕 브레드셀의 친구의 피터 켄트가 자신의 결혼을 축하하는 의미로 칵테일 파티를 열 계획이었으나 자금이 부족하였고, 이에 딕 브레드셀은 비교적 값싼 재료들로 많은 양의 칵테일을 만들 방법을 고민하다가 보드카와 톰 콜린스를 변형시켜 만들어낸 것이 러시안 스프링 펀치라고 합니다