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안녕하세요. 메론커피입니다

[칵테일] 보드카 마티니(Vodka Martini, 보드카티니)
– 재료
– 레시피(만드는 법)

에 대한 정보입니다

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ㅁ 진 대신 보드카를 사용한 마티니입니다
ㅁ 007 시리즈에서 제임스 본드가 “젓지 말고 흔들어서(shaken not stirred)”라는 말로 주문해서 유명한 칵테일입니다. 그래서 ‘본드 마티니(Bond martini)’라고도 부른다고 합니다

재료

보드카 1 1/2oz(45ml)
드라이 베르무트 1/2oz(15ml)
레몬필 또는 그린올리브(가니시)

ㅁ 재료의 양은 취향에 따라 조절하면 됩니다

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레시피(만드는 법) – 셰이크

1. 잔(마티니 글라스)을 먼저 차갑게 칠링해줍니다
2. 얼음을 넣은 셰이커에 보드카와 드라이 베르무르를 넣고 셰이킹해줍니다
3. 스트레이너로 얼음을 거르며 잔에 따라줍니다
4. 레몬필 또는 그린올리브를 가니시로 올려줍니다

레시피(만드는 법) – 스터

1. 잔(마티니 글라스)을 먼저 차갑게 칠링해줍니다
2. 얼음을 넣은 믹싱글라스에 보드카와 베르무트를 넣고 스틱으로 저어줍니다
3. 스트레이너로 얼음을 거르며 잔에 따라줍니다
4. 레몬필 또는 그린올리브를 가니시로 올려줍니다

ㅁ 007 시리즈의 영향으로 스터(Stir) 기법보다 셰이크(Shake) 기법이 더 보편적으로 사용됩니다