[칵테일] 애플 마티니(Apple Martini, 애플티니)

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안녕하세요. 메론커피입니다

[칵테일] 애플 마티니(Apple Martini, 애플티니)
– 재료
– 레시피(만드는 법)

에 대한 정보입니다


ㅁ 보드카 마티니에서 베르무트 대신 애플 리큐르를 사용한 칵테일입니다
ㅁ 코스모폴리탄과 함께 미국 드라마 <섹스 앤 더 시티(Sex and the City)>에서 자주 등장한 칵테일입니다

재료

보드카 2oz(60ml)
애플 리큐르 2oz(60ml)
(선택)라임주스 or 사과주스 or 오렌지 리큐르 1oz(30ml)

ㅁ 라임주스, 사과주스, 오렌지 리큐르 중 하나를 골라서 1oz를 넣어주면 됩니다. 생략하고 보드카와 애플 리큐르만 넣고 만들기도 합니다


레시피(만드는 법)

    1. 잔(마티니 글라스)을 먼저 차갑게 칠링해줍니다

    1. 셰이커에 얼음과 재료를 모두 넣고 셰이킹해줍니다

    1. 스트레이너로 얼음을 거르며 잔에 따르면 완성입니다

ㅁ 사과 슬라이스로 가니시를 해도 좋습니다


유래

1996년 롤라의 웨스트 할리우드 레스토랑(Lola’s West Hollywood Restaurant)의 바텐더 아담 카스턴(Adam Karsten)에 의해 개발되었습니다
그래서 처음에는 아담 카스턴의 이름을 따서 Adam’s Apple이라는 이름으로 불렀으나, 점차 그의 이름을 빼고 애플 마티니라는 이름으로 정착되었습니다

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