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안녕하세요. 메론커피입니다

[칵테일] 칸찬차라(Canchanchara)
– 재료
– 레시피(만드는 법)

에 대한 정보입니다

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ㅁ 쿠바 트리니다드 지역에서 유래된 칵테일로 알려져있으며, 쿠바에서는 칸찬차라만을 위해 만들어진 도자기로 된 둥근 잔에 마신다고 합니다

재료

쿠바산 아과르디엔테 2oz(60ml)
라임 주스 1/2oz(15ml)
꿀 1/2oz(15ml)
물 2/3oz(50ml)

ㅁ 재료의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다
ㅁ 아과르디엔테는 알코올 도수가 높은 화주를 말하며, 쿠바산 아과르디엔테에는 럼, 카샤사 등이 있습니다

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레시피(만드는 법)

1. 꿀, 물, 라임주스를 섞어 잔에 넣고 잔 벽에 골고루 묻혀줍니다
2. 얼음을 넣고 쿠바산 아과르디엔테를 부어준 후 잘 저어줍니다
3. 라임 웨지 등으로 가니시하면 완성입니다