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안녕하세요. 메론커피입니다

[칵테일] 키스 오브 파이어(Kiss of Fire)
– 재료
– 레시피(만드는 법)
– 유래

에 대한 정보입니다

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재료

보드카 2/3oz(20ml)
슬로 진 2/3oz(20ml)
드라이 베르무트 2/3oz(20ml)
레몬 주스 1/3oz(10ml)

ㅁ 재료의 양은 취향에 따라 조절하면 됩니다

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레시피(만드는 법)

1. 1. 잔(마티니 글라스)의 가장자리(Rim)에 레몬 즙을 바른 후 설탕을 뿌린 접시에 잔을 뒤집어서 가장자리에 설탕을 묻혀줍니다(설탕 리밍)

1. 1. 셰이커에 얼음을 넣고 재료를 모두 넣고 10초정도 셰이킹해줍니다

1. 1. 스트레이너로 얼음을 걸러내며 잔에 따라주면 완성입니다

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유래

1955년 개최된 제5회 일본 바텐더 경연대회에서 이시오카 켄지가 주조해 1등을 차지한 칵테일입니다