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안녕하세요. 메론커피입니다

[식재료도감] 앵두
– 고르는 법
– 보관법

에 대한 정보입니다

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앵두 고르는 법

알이 굵고 광택이 나며 단단한 것이 좋습니다

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앵두 보관법

상온 보관시 익어서 금방 물러질 수 있으므로 냉장 보관하며 가급적 빨리 섭취하는 것이 좋습니다
냉장 보관시 5일 정도 보관이 가능합니다