[칵테일] 아페롤 스프리츠(Aperol Spritz)
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아페롤 스프리츠(Aperol Spritz)
– 재료
– 레시피(만드는 법)
에 대한 정보입니다
ㅁ 이탈리아에서 식전주로 자주 마시는 칵테일입니다(재료로 사용된 아페롤의 이름이 식전주를 뜻하는 아페리티보에서 따서 지었다고 합니다)
ㅁ 1950년대 이탈리아에서 유래되었으며 TV 광고 등을 통해 빠르게 유명해졌습니다
ㅁ 완제품으로 나오는 아페롤 스프리츠도 있습니다
재료
프로세코 3oz(90ml)
아페롤 2oz(60ml)
탄산수 1oz(30ml)
오렌지 슬라이스
ㅁ 3 : 2 : 1 비율말고도 3 : 3: 1 또는 1 : 1: 1 비율로도 만들며 재료의 양은 취향에 따라 조절하시면 됩니다
ㅁ 프로세코가 없다면 다른 스파클링 와인으로 대체하기도 합니다
레시피(만드는 법)
적당히 얼음을 넣은 잔에 아페롤, 프로세코, 탄산수 순으로 부어준 후 가볍게 저어줍니다
그 후 가니시로 오렌지 슬라이스를 넣어주면 완성입니다
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